ヒト用のプロバイオティックの5つの基準を述べてください。

2019年08月28日

・ヒト由来であること。菌株がヒトの身体から分離採集されたものであること

・胃酸に耐え、生きたまま腸に到達するプロバイオティック菌株であること

・腸壁にコロニーを形成することのできるプロバイオティック菌株であること(これは、免疫効果を得るための必須条件です。)

・病原菌に対しての拮抗作用があること(L. reuteri はロイテリンを産生して病原菌と戦います。)

・安全性が確認されたプロバイオティックであること

 

Lactobacillus reuteri DSM 17938はこれらの基準をすべて満たしています。